Zeljne klobasice s svinjino
Slastno, ne preveč mastno, hitro in okusno. Sestavine: 10 lepih velikih zeljnih listov, slana voda, 100 g riža, sol, 1 strok strtega česna, zelen peteršilj, poper, 300 g kuhanega svinjskega mesa, 1...» več
Domači kruh
Sestavine:2 kg moke tip 850 1 l mlačne vode3-4 srednje velike kuhane krompirje1 žlica sladkorja2 žlici soli1 dcl domačega kisa1 kocka kvasa Presejano moko damo v večjo skledo in v sredini pripravimo...» več
Sadni kruh
Za sadno maso:600 g svežih jabolk125 g suhih fig125 g suhih sliv125 g lešnikov125 g orehov125 g mandljev125 g drugega suhega sadja po lastni izbiri 100 g rjavega sladkorjanekaj žlic...» več
Kuhana krača s kislim zeljem
Krepka jed, z zelo zdravim kislim zeljem. Bogat obrok s hitro pripravo. Sestavine (4 osebe): 1 prekajena svinjska krača, 1 l vode, 750 g kislega zelja, 3 brinove jagode, 1 čebula, 2 jabolki, sol,...» več
Divja juha
Preprosto, okusno in hitro pripravljeno. Juhica, ki bo poživila naše telo. Sestavine (4 osebe): skodelica riža, 250 g mletega mesa, 2 žlici maščobe, 3 čebule, 3 dcl paradižnikovega soka, 3 jušne...» več
Jabolčna kaša
Jesen nas obdaruje z darovi narave, med katera nedvomno sodijo tudi jabolka. Poleg uživanja svežih, si jih lahko pripravimo tudi malo drugače - tokrat kot jabolčno kašo. Sestavine (4 osebe): 500 g...» več
Martinova gos
Martinovanja si skorajda ne znamo predstavljati brez tradicionalne Martinove kuhinje. Ampak ali sploh vemo, zakaj naj bi na dan 11. novembra god Sv. Martina počastili z Martinovo gosjo, h kateri...» več
Kostanjev pire
Sestavine:1 kg kostanjev5 beljakov250 g sladkorja8 lističev želatine6 jedilnih žlic češnjevega žganja700 g stepene smetanePriprava:Lupino kostanjev (križno) prerežemo, kostanje pa pečemo 15 minut v...» več
Bučna kremna juha
Jesen nas poleg drugih dobrot obdarja tudi z bučnimi dobrotami. Poleg tega da so buče izredno zanimiv material za sproščanje domišljije z namenom okraševanja vhodnih vrat ali okenskih polic na naših...» več
S čebulo nadevane bučke
Slastne bučke lahko pripravimo tudi z odličnim nadevom po lastni izbiri. Poskusimo s praženo čebulo. Sestavine (2 osebi): 1 srednje velika bučka, 4 čebule, 60 g masla, sol, poper, 150 g...» več
Rdeča pesa za ozimnico
Rdeča pesa poleg kalija, kalcija, fosforja, železa, magnezija, vitamina C ter mnogih drugih vitaminov, predstavlja tudi pomemben vir folne kisline. Z vkuhavanjem po naslednjem receptu si lahko zalogo...» več
Sadna solata z ovsenimi kosmiči
Sestavine (1 oseba): 4 žlice ovsenih kosmičevpol lončka jogurtažlička limoninega sokapol jabolka10 jagod grozdja ali drugega sadja Priprava: Sadje drobno narežemo, potresemo s sladkorjem in dodamo...» več
