Zeljne klobasice s svinjino
Slastno, ne preveč mastno, hitro in okusno. Sestavine: 10 lepih velikih zeljnih listov, slana voda, 100 g riža, sol, 1 strok strtega česna, zelen peteršilj, poper, 300 g kuhanega svinjskega mesa, 1...» več
Kuhana krača s kislim zeljem
Krepka jed, z zelo zdravim kislim zeljem. Bogat obrok s hitro pripravo. Sestavine (4 osebe): 1 prekajena svinjska krača, 1 l vode, 750 g kislega zelja, 3 brinove jagode, 1 čebula, 2 jabolki, sol,...» več
Martinova gos
Martinovanja si skorajda ne znamo predstavljati brez tradicionalne Martinove kuhinje. Ampak ali sploh vemo, zakaj naj bi na dan 11. novembra god Sv. Martina počastili z Martinovo gosjo, h kateri...» več
Mesna štruca
Za pripravo mesne štruce za 8 do 10 oseb potrebujemo naslednje:Sestavine: 1 kg govedine, 150 g belega starega kruha, malo mleka, 30 g masti ali olja, 1 čebula, zelen peteršilj, 2-3 stroke česna, 50 g...» več
