DOMOV >ZDRAVJE > PIJAČE IN NAPITKI
Foto: www.wikipedia.org

Foto: www.wikipedia.org

Vrste čajev


Kakšne so razlike med njimi, gre za različne rastline, različne načine pridelave, kaj jih dela tako posebne in kako jih pripravljamo.

V času žetve so listi vsakega čaja zeleni. Tisti, ki pa jim je dovoljena oksidacija, po opravljenem postopku in izpostavljenosti visokim temperaturam počrnijo. Od tod prihajajo črni čaji.

V našem prostoru smo dolgo poznali predvsem domače zeliščne čaje. Meta, melisa, šipek, hibiskus, bezeg, lipa ipd. Odlično za različne namene ter posebno okusni, kadar so pripravljeni iz nabranih zelišč, ki naj imajo prednost pred filter vrečkami.


torek 14. april 2009

Povezave: