DOMOV >KULINARIKA > INTERNACIONALNO

Chili con carne


Sestavine (4 osebe):
500 g rjavega fižola iz konzerve
750 g mešanega mesa
500 g paradižnika
300 g koruze v konzervi
1 strok česna
½ l mesne juhe iz kocke
mleta paprika ali svež feferon
olje

Čas priprave: 40 min
Čas kuhanja: 15
Čas pečenja: 20

Priprava:
Fižol kuhamo v večjem loncu dobrih 20 min. Na olju prepražimo mleto meso, dodamo sesekljan česen in premešamo. Solimo in začinimo z mleto pekočo papriko ali feferoni. Dodamo svež ali paradižnik iz konzerve, koruzo in zalijemo z mesno juho. Kuhamo 15 min. Kuhan fižol odcedimo in primešamo k mesu. Mešanico naložimo v posodo in popečemo v pečici.


petek 25. december 2015

Povezave: